التربة مفيدة كغذاء

في أندونيسيا لا تُستخدَم التربة فقط كمادة خام في مجال الزراعة، بل يستخدمها الإندونيسيون لإعداد نوع من الطعام يقولون ان له فوائد صحية كثيرة.
وقرية توبان في إقليم جاوة الشرقية، هي القرية الوحيدة التي تنتج «الامبو»، وهي وجبة خفيفة تصنع من التربة الداكنة النظيفة الخالية من أي حجارة تجمع من حقول الأرز القريبة.
ورغم عدم وجود أدلة علمية، يقول القرويون ان الامبو، الذي يقول محبوه انه لذيذ ومرطب وله ملمس ناعم كالزبد، يخفف الألم، وتنصح الحوامل بالإكثار منه، لأنه يجعل بشرة المواليد ناعمة.

الرابط: https://www.musicnation.me/?p=888