لطالما أعربت السيدة سهام التويني في أكثر من إطلالة إعلامية لها عن إن أحدى أحلامها تقديم برامج يتناول الفروسية، وهي التي دخلت من غير تخصص عالم الاعلام، حيث الصدفة حملتها الى هذا الحقل الذي لم تخطط لولوجه بعد زواجها من الراحل جبران التويني، لتخوض تجربة الصحافة المكتوبة من خلال المهمة المناطة بها كمدير عام لمجلة”نون”. والتويني التي كانت أعلنت انها تخطط لتقديم برنامج عن الفروسية، وقد تناقلت بعض وسائل الإعلام خبراً بأن السيدة ستنضم الى أسرة” تلفزيون الجديد” خاصة بعد الامتنان والسرور الذي شاهدناه في حلقة الأعياد الخاصة على شاشة تلفزيون المحطة بينها وبين الاعلامي جورج صليبي مقدم برنامج “الاسبوع في ساعة” حيث رصدت وسائل الاعلام بعد هذه الاطلالة التلفزيونية للسيدة ان “الجديد” بصدد التحضير لبرنامج منوع تقدمه التويني ويتضمن فقرة غالية على قلبها تعنى بأمور رياضة الفروسية التي تمارسها والتي تترأس نقابتها في لبنان، وهي التي تعتبر أن الخيول محور حياتها، كيف لا وهي”الفارسة” التي حققت بطولات متعددة. لكن المفاجأة التي تحضرها التويني، هي إن إطلالتها ستكون عبر شاشة ال”ال بي سي” لكن هل ستكون الفروسية محمور العمل الذي ستقدمه؟
ستطل التويني كمقدمة لبرنامج”توب شيف” الذي سيكون واحداً من ضمن البرامج الثلاث الجديدة التي ستعرضها المحطة تباعا اعتبارا من السبت القادم وحتى بداية شهر نيسان المقبل. وقد يستغرب البعض عن السبب الذي حمل السيدة على تقديم برنامج يتنافس خلاله عدد من طهاة العالم العربي لتقديم الطبق الافضل أثر اختبار يمليه اعضاء لجنة تحكيم؟ الاجابة بسيطة، فالسيدة تويني”مهووسة ” أيضا بالطهو، ومن لا يعرف انها تطلب من أي مقهى ترتاده وصفات الأطباق التي تتذوّقها, وهوسها بالطهو كان الحافز لحملها على تحيقق احد أحلام طفولتها بامتلاك مطعم, وهي اليوم وجدت حلمها على قمة مبنى في وسط مدينة بيروت في الهواء الطلق حيث يقع
LE CAPITOL الذي يشاركها به كل من سامر رزق وكارلوس عسيلي.
ولا شك ان اختيار تويني من جهة من قبل المؤسسة اللبنانية للارسال حيث نعرف ان علاقة صداقة تربطها بعائلة الشيخ بيار الضاهر، كما إن موافقة التويني على تقديم البرنامج الذي والمنتج المنفذ له هو مازن لحام الذي ايضا يعمل على”أحمر بالخط العريض”الذي يقدمه الاعلامي مالك مكتبي زوج النائب نايلة تويني وإبنة الراحل جبران التويني، لا شك أنه اختيار صائب نظرا للالمام الكبير لتويني بعالم الطهو وخفايا الوصفات وسر النكهات اللذيذة لأشهى الاطباق. وعلمت”الشبكة”ان الأحد سيكون موعد تصوير الحلقة الاولى من البرنامج الذي سيجد طريقه الى الشاشة خلال الاسابيع المقبلة، حيث سيتبارى طهاة من العالم العربي، وصولا لفوز واحد منهم باللقب الذي يخوله الحصول على مبلغ مالي يساهم في تحقيق حلمه بإنشاء مطعم خاص به مثلاً.