قد تظنون أنه لم يعُد هناك أي أفكار جديدة فيما يخصّ المطاعم، إلا أن تجربة مختلفة أقدم عليها بضعة شبّانٍ من ملبورن – أستراليا تلاقي رواجاً لأنها غريبة عن المعتاد، بحيثُ يتمّ تسليم المأكولات إلى طالبيها عبر المظلات!
المطعم المتنقّل يدعى Jafflechutes وبإمكان الراغبين بإختبار التجربة أن يدخلوا إلى الموقع الخاص بالمطعم حيثُ يطلبون السندويش أو الطبق الذي يريدونه ليصلهم إجابة تُفيد بالمكان الذي بإمكانهم أن يلتقطوا منه طلبهم وفور وصولهم، يؤكدون أنّهم في المكان المحدد، لترسل إليهم الطلبية عبر المظلّة!
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=P2vR2Vb13PA[/youtube]
آدم غرانت أحد موسسي المطعم يقول: نحاول ألا نبقي في المكان عينه لمرتين كنوع من المغامرة والتغيير وعادةً ما نختار أسطحَ أبنية أصدقاء لنا كي نجمع أسفلها الراغبين بالحصول على المأكولات الطائرة نوعاً ما والفكرة بدأت تلقى رواجاً شاسعاً، وعادة ما نتواصل مع الرواد عبر تويتر ووسائل التواصل الإجتماعي، إذ ممنوع أن نصرخَ عن أسطح الأبنية منعاً لإزعاج القاطنين!
وتابع آدم: نكشف عن مركزنا المقبل قبل أيام عبر موقعنا الإلكتروني وحين نحصل على ما يكفي من الطلبات ننتقل إلى هناك ويحضر أصحاب الطلبات الذين يقرأون إسمهم على السندويش، فيعرفون أنّه لهم!